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習俗禮儀

年夜飯

分類: 習俗禮儀 禮儀詞典 編輯 : 禮儀知識 發布 : 04-07

閱讀 :1439

三十晚上家家包餃子,吃年夜飯,禮儀上的意義就是慶團圓。
餃子原來也叫角子,交子,時交子時才吃年夜飯。每年春節,鐵路、
航空、公路運輸那么緊張,到底為什么? 其實就是一個”人情禮儀
“在調動億萬游子奔向故鄉,探視父母,求一個全家團圓。要說只
為吃一頓餃子,那么北京、上海的餃子不是更好吃嗎? 不行,不論
你做了多大官,發了多大財,既然過年了,總想回到生你養你的那
塊熱土,去看一看,聽一聽老鄉們的鄉音土話,住一住那間老房子,
跟父母兄弟姐妹聊一聊家常,吃一頓母親包的年夜餃子,那才過
癮。可見,民族禮儀的凝聚力是多么巨大。禮儀是家庭和睦,民族
團結,社會穩定的五彩紐帶。

民間的一些風俗節令是很有意思的,許多節令的習俗中都含
有一些特殊禮儀成分。比如除夕煮餃子罷,如果煮破了,不能說
“破了”,而要說“發了”。平常孩子打破碗,總要挨訓的,而在除夕
打破了碗,大人們都是哈哈一笑,齊聲說“發大了”。說這樣會給
大家帶來好運,發大財。
除夕包餃子時,都愛把一個紅棗或硬幣包進去,說是誰吃著,
誰有福。吃著紅棗交紅運,吃著金錢發大財。這其中寄托著百姓
們善良的愿望,我們的人民是多么的善良啊。我們的風俗是多么
的美好啊。

習俗禮儀 04-07

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